Skip to Main Content
Table 2

Mean plasma levels of IGF-1, IGFBP-3, and IGF-1:IGFBP-3 molar ratio by intake of nutrients in quintiles in male health professionals

NutrientaMedian daily intakeIGF-1 (ng/mL)IGFBP-3 (ng/mL)IGF-1:IGFBP-3 (molar ratio)
Total Fat (g)     
 47.8 188 3129 0.234 
 58.4 184 3218 0.225 
 66.7 181 3069 0.230 
 74.0 186 3129 0.232 
 84.0 179 3058 0.227 
 P (trend) (0.16) (0.24) (0.54) 
Carbohydrate (g)     
 192.6 181 3209 0.220 
 232.8 184 3087 0.233 
 254.8 179 3113 0.226 
 277.9 185 3058 0.236 
 310.0 189 3168 0.232 
 P (trend) (0.13) (0.97) (0.04) 
Protein (g)     
 69.1 173 3082 0.220 
 79.5 177 3043 0.227 
 85.9 182 3081 0.230 
 93.8 187 3178 0.230 
 107.1 201 3257 0.242 
 P (trend) (<0.0001) (0.01) (<0.0001) 
Animal protein (g)     
 39.2 168 3042 0.217 
 51.3 181 3113 0.226 
 59.1 181 3032 0.233 
 67.2 190 3190 0.231 
 81.7 200 3273 0.241 
 P (trend) (<0.0001) (0.01) (<0.0001) 
Vegetable protein (g)     
 20.2 173 3114 0.217 
 23.9 183 3086 0.230 
 27.0 179 3100 0.228 
 30.0 191 3224 0.231 
 36.0 194 3126 0.242 
 P (trend) (<0.0002) (0.59) (<0.0001) 
NutrientaMedian daily intakeIGF-1 (ng/mL)IGFBP-3 (ng/mL)IGF-1:IGFBP-3 (molar ratio)
Total Fat (g)     
 47.8 188 3129 0.234 
 58.4 184 3218 0.225 
 66.7 181 3069 0.230 
 74.0 186 3129 0.232 
 84.0 179 3058 0.227 
 P (trend) (0.16) (0.24) (0.54) 
Carbohydrate (g)     
 192.6 181 3209 0.220 
 232.8 184 3087 0.233 
 254.8 179 3113 0.226 
 277.9 185 3058 0.236 
 310.0 189 3168 0.232 
 P (trend) (0.13) (0.97) (0.04) 
Protein (g)     
 69.1 173 3082 0.220 
 79.5 177 3043 0.227 
 85.9 182 3081 0.230 
 93.8 187 3178 0.230 
 107.1 201 3257 0.242 
 P (trend) (<0.0001) (0.01) (<0.0001) 
Animal protein (g)     
 39.2 168 3042 0.217 
 51.3 181 3113 0.226 
 59.1 181 3032 0.233 
 67.2 190 3190 0.231 
 81.7 200 3273 0.241 
 P (trend) (<0.0001) (0.01) (<0.0001) 
Vegetable protein (g)     
 20.2 173 3114 0.217 
 23.9 183 3086 0.230 
 27.0 179 3100 0.228 
 30.0 191 3224 0.231 
 36.0 194 3126 0.242 
 P (trend) (<0.0002) (0.59) (<0.0001) 
a

Protein, carbohydrate, and fat are adjusted for total energy. All results are adjusted for age and laboratory run. Animal and vegetable protein intakes are adjusted for each other.

Close Modal

or Create an Account

Close Modal
Close Modal